广东省食品药品监督管理局关于餐饮服务食品安全管理员的管理办法

[摘要] 粤食药监法〔2011〕129号 第一章 总 则 第一条 为建立健全食品安全管理员制度，加强对餐饮服务食品安全管理员的管理，提高餐饮服务食品安全管理水平，保证餐饮服务食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关法律法规的规定，结合本省实际，制订本办法。 第二条 本办法适用于本省辖区内餐饮服务食品安全管理员的管理。 第三条 本办法所称食品安全管理员是指在餐饮服务单位从事食品安全管理工作，经统一培训考核合格，取得由餐饮服务监管部门发放的《广东省餐饮服务食品安全管理员培训证书》（以下简称《培训证书》）的从业人员。《培训

[发布日期] 2010-02-09 [发布机构] 广东省食品药品监督管理局

[效力级别] 规范性文件 [学科分类] 药理学

[关键词] 食品安全;管理员;餐饮 [时效性] Effective