关于餐饮服务环节开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作安排的通知

[摘要] 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局（药品监督管理局），北京市卫生局、福建省卫生厅：根据《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》（国办发〔2011〕20号）和国家局《关于开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作的紧急通知》（国食药监食〔2011〕188号）要求，现将餐饮服务环节开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作细化为三个阶段，提出阶段性任务、措施和要求，请按照工作安排认真组织实施。国家食品药品监督管理局食品安全监管司

[发布日期] 2011-05-23 [发布机构] 国家食品药品监督管理总局

[效力级别] 规范性文件

[关键词] 餐饮服务单位;食品安全;餐饮服务环节 [时效性] Effective