餐饮服务食品安全监督管理办法（卫生部令第71号）

[摘要] 《餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过，现予以发布，自2010年5月1日起施行。

[发布日期] 2010-03-04 [发布机构] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

[效力级别] 规范性文件 [学科分类] 口腔科学

[关键词] 食品安全;食品安全事故;餐饮服务 [时效性] Effective