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 政策提纲
  • (一)评定范围(二)评定依据(三)评定项目(四)等级划分(五)评定标准(六)评定程序(一)加强组织领导。实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理制度是践...(二)细化具体要求。省级食品药品监管部门应结合本地实际情况,制定...(三)强化人员培训。各地食品药品监管部门要对餐饮服务食品安全监管...(四)严格等级评定。省级食品药品监管部门要制定餐饮服务食品安全监...(五)加大宣传公示。各地食品药品监管部门要加大对餐饮服务食品安全...(六)注重信息应用。各地食品药品监管部门要根据本地餐饮服务食品安...
关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见
[摘要] 各省、自治区、直辖市及及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局,北京市卫生局、福建省卫生厅:为进一步加强餐饮服务食品安全管理,落实餐饮服务单位食品安全主体责任,提高餐饮服务食品安全监管效能和水平,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规、规章的有关规定,现就实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作提出如下指导意见:一、指导思想
[发布日期]  [发布机构] 国家食品药品监督管理总局
[效力级别] 规范性文件 [学科分类] 
[关键词] 餐饮服务单位;动态等级评定;食品药品监管部门 [时效性] Effective
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