福建省食品药品监督管理局关于印发火锅原料、底料和调味料餐饮安全专项整治工作方案的通知

[摘要] 各设区市食品药品监督管理局，福州市、厦门市、平潭综合实验区市场监督管理局：根据国家食品药品监管总局办公厅《关于进一步加强火锅原料、底料和调味料监督管理的通知》(食药监办食监二〔2015〕58号)要求，为排查我省餐饮服务环节火锅市场食品安全隐……

[发布日期] 2015-05-08 [发布机构] 福建省人民政府

[效力级别] 规范性文件 [学科分类] 食品科学和技术

[关键词] 火锅;底料;调味料 [时效性] Effective