卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告

[摘要]     2011年 第4号 根据《食品安全法》关于食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用范围的规定,经审查,食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙已无技术上的必要性,现决定予以撤销并公告如下: 一、自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙,食品添加剂生产企业不得生产、销售食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙;有关面粉(小麦粉)中允许添加过氧化苯甲酰、过氧化钙的食品标准内容自行废止。

[发布日期] 2011-02-11 [发布机构] 上海市粮食局

[效力级别] 规范性文件 [学科分类] 农业科学（综合）

[关键词] 公告;卫生部;食品添加剂 [时效性] Effective