北京市食品药品监督管理局关于进一步加强工业化豆芽等新兴业态食品监管的通知

[摘要] 各区局，局机关各相关处室，各直属分局，各相关直属事业单位： 为防范首都食品安全风险、消除监管盲区，自2015年8月起，市局相继对工业化豆芽、即食鲜切蔬果、牛羊肉片（卷）、冷链即食食品制发了生产许可审查细则，对上述四类新兴业态食品实施了生产许可，纳入监管范围，提升了相关生产企业的食品安全保障能力。

[发布日期] 2016-02-18 [发布机构] 北京市食品药品监督管理局

[效力级别] 规范性文件 [学科分类] 食品科学和技术

[关键词] 食品;即食;业态 [时效性] Effective