关于加强“五一”期间餐饮服务食品安全监管工作的通知

[摘要] 各省、自治区、直辖市卫生厅（局）、食品药品监督管理局：“五一”节即将来临，为切实保障人民群众餐饮消费安全，现就抓好节日期间餐饮服务食品安全监管工作通知如下：一、加强组织领导，切实落实餐饮服务食品安全监管责任

[发布机构] 国家食品药品监督管理总局

[效力级别] 规范性文件

[关键词] 餐饮服务;食品安全事故;餐饮经营单位 [时效性] Effective