关于饮食业单位排气适用标准问题的复函

[摘要] 吉林省环境保护局： 你局《关于火锅店外排气体是否界定为饮食业油烟问题请示的函》（吉环函〔2005〕40号）收悉。经研究，函复如下。 一、饮食业排放油烟应按照国家排放标准《饮食业油烟排放标准（试行）》（以下简称：排放标准）的规定进行控制。排放标准规定的油烟排放浓度限值及采样分析方法，适用于对已按要求安装油烟净化设施的饮食业单位排放含油烟气体的控制；未按要求安装油烟净化设施的，视同超标排放，不需进行排放浓度监测。

[发布日期] 2005-06-10 [发布机构] 中华人民共和国环境保护部

[效力级别] 规范性文件 [学科分类] 环境科学（综合）

[关键词] 油烟;排放;饮食业 [时效性] Effective