-
颁布单位:[Stellenbosch University] |
颁布时间:2019 |
实施时间:2019 |
学科分类:[["Volatile, phenols",, "Olfactory, interactions",, "Red, wine, --, South, Africa",, "Wine, --, Sensory, analysis",, "Wine, --, Chemical, analysis",, "Wine, --, Flavor, and, odor",, "UCTD"]]
-
颁布单位:[Stellenbosch University] |
颁布时间:2017 |
实施时间:2017 |
学科分类:[["Chenin, Blanc, wine",, "Thiols, --, Sensory, stimulation",, "Wine, --, Quality",, "Wine, --, Aromas, --, Sensory, evaluation",, "Wine, --, Chemical, compounds",, "UCTD"]]
-
颁布单位:[Stellenbosch University] |
颁布时间:2014 |
实施时间:2014 |
学科分类:[["Sauvignon, blanc, --, Oxidation, treatment",, "Wine, and, wine, making",, "Sauvignon, blanc, --, Sensory, interaction",, "Sauvignon, blanc, --, Chemical, composition",, "UCTD",, "Theses, --, Wine, biotechnology",, "Dissertations, --, Wine, biotechnology"]]