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Volatiles playing an important role in South African Sauvignon blanc wines

颁布单位：[Stellenbosch University] | 颁布时间：2013 | 实施时间：2013 | 学科分类：[["Sauvignon, blanc, wines, --, Chemical, composition",, "Volatile, thiols, and, Methoxypyrazines, --, Aroma, compounds",, "Sauvignon, blanc, --, South, Africa, --, Analysis",, "Theses, --, Wine, biotechnology",, "Dissertations, --, Wine, biotechnology"]]

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Optimisation of the Ion exchange juice treatment plant at Ashton Cellars

颁布单位：[Stellenbosch University] | 颁布时间：2001 | 实施时间：2001 | 学科分类：[["Wine, industry, --, Waste, disposal, --, South, Africa",, "Wine, industry, --, South, Africa, --, Water, supply",, "Water, --, Purification, --, Ion, exchange, process",, "Dissertations, --, Chemical, engineering",, "Theses, --, Chemical, engineering"]]

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