颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2015 |  实施时间：2015 |  学科分类：[["Brettanomyces, bruxellensis",, "Wine, and, wine, making, --, Microbiology",, "Killer, toxins, --, Genetics",, "UCTD"]]

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颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2015 |  实施时间：2015 |  学科分类：[["Fourier, transform, infrared, (FT-IR), spectroscopy",, "Multivariate, data, analysis, techniques",, "Wine, and, wine, making, --, Quality, control",, "UCTD"]]

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颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2015 |  实施时间：2015 |  学科分类：[["Wine, and, wine, making, --, Waste, disposal",, "Wine, and, wine, making, --, By-products",, "Anaerobic, compost",, "Anaerobic, digestion",, "UCTD"]]

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