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2015
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University of ...
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Bioactive film
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Phenolic acid
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Potato starch
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Bioactive Films and Hydrogels Based on Potato Starch and Phenolic Acids using Subcritical Water Technology Open Access
颁布单位:[University of Alberta] | 颁布时间:2015 | 实施时间:2015 | 学科分类:[Bioactive film, Phenolic acid, Potato starch, Subcritical water, Hydrogel]
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