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2007
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  • A curriculum framework for continuing professional development in culinary studies
    颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2007 |  实施时间：2007 |  学科分类：[["Culinary, studies",, "Curriculum, framework",, "Dissertations, --, Curriculum, studies",, "Theses, --, Curriculum, studies",, "Cape, Peninsula, University, of, Technology, --, Curricula, --, Planning",, "Teacher, participation, in, curriculum, planning",, "Consumer, education, --, Study, and, teaching, (Higher), --, South, Africa, --, Western, Cape"]]
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