颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2007 |  实施时间：2007 |  学科分类：[["Dissertations, --, Agriculture",, "Theses, --, Agriculture",, "Dissertations, --, Wine, biotechnology",, "Theses, --, Wine, biotechnology",, "Wine, and, wine, making, --, Microbiology",, "Wine, --, Flavor, and, odor",, "Glycosidases",, "Enzymes, --, Biotechnology"]]

预览  |  原文链接    [浏览：0 下载：0]

颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2007 |  实施时间：2007 |  学科分类：[["South, Africa., Dept., of, Water, Affairs, and, Forestry",, "Forest, management, --, South, Africa, --, Southern, Cape",, "Forestry, projects, --, South, Africa, --, Southern, Cape, --, Decision, making, --, Citizen, participation",, "Community, development, --, South, Africa, --, Southern, Cape, --, Citizen, participation",, "Theses, --, Sociology",, "Dissertations, --, Sociology"]]

预览  |  原文链接    [浏览：4 下载：0]

颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2007 |  实施时间：2007 |  学科分类：[["Skills",, "Quality, production",, "Viticulture",, "Competitiveness",, "Dissertations, --, Sociology",, "Theses, --, Sociology",, "Wine, and, wine, making, --, South, Africa, --, Western, Cape",, "Viticulture, --, South, Africa, --, Western, Cape",, "Agricultural, laborers, --, Training, of, --, South, Africa, --, Western, Cape",, "Wine, industry, --, Employees, --, Training, of, --, South, Africa, --, Western, Cape"]]

预览  |  原文链接    [浏览：4 下载：0]

颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2007 |  实施时间：2007 |  学科分类：[["Bacteria, --, Identification",, "Yeast, --, Identification",, "Must, --, Microbiology",, "Wine, and, wine, making, --, Microbiology, --, South, Africa",, "Theses, --, Food, science",, "Dissertations, --, Food, science"]]

预览  |  原文链接    [浏览：4 下载：0]

颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2006 |  实施时间：2006 |  学科分类：[["Wine, and, wine, making",, "Lysozyme, --, Influence, on, different, strains, of, LAB",, "Wine, and, wine, making, --, Microbiology",, "Lysozyme, --, Effect, of, acetic, acid, bacteria, (AAB), and, LAB"]]

预览  |  原文链接    [浏览：6 下载：0]

颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2006 |  实施时间：2006 |  学科分类：[["Antioxidant",, "Dissertations, --, Wine, biotechnology",, "Theses, --, Wine, biotechnology",, "Wine, and, wine, making, --, Microbiology",, "Yeast, fungi, --, Biotechnology",, "Yeast, fungi, --, Genetic, engineering",, "Saccharomyces, cerevisiae, --, Genetic, engineering",, "Resveratrol"]]

预览  |  原文链接    [浏览：5 下载：0]

颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2006 |  实施时间：2006 |  学科分类：[["Dissertations, --, Agriculture",, "Theses, --, Agriculture",, "Wine, and, wine, making, --, Microbiology",, "Oxygen, --, Industrial, applications"]]

预览  |  原文链接    [浏览：3 下载：0]

颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2006 |  实施时间：2006 |  学科分类：[["Wine, and, wine, making, --, Chemistry",, "Tannins",, "Dissertations, --, Agriculture",, "Theses, --, Agriculture",, "Dissertations, --, Viticulture, and, oenology",, "Theses, --, Viticulture, and, oenology"]]

预览  |  原文链接    [浏览：3 下载：0]

颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2006 |  实施时间：2006 |  学科分类：[["Dissertations, --, Wine, biotechnology",, "Theses, --, Wine, biotechnology",, "Wine, and, wine, making, --, Quality, control",, "Wine, and, wine, making, --, Microbiology",, "Fourier, transform, infrared, spectroscopy",, "Microbial, metabolites"]]

预览  |  原文链接    [浏览：6 下载：0]

颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2005 |  实施时间：2005 |  学科分类：[["Dissertations, --, Wine, biotechnology",, "Theses, --, Wine, biotechnology",, "Yeast, fungi, --, Breeding",, "Yeast, fungi, --, Biotechnology",, "Fermentation",, "Wine, and, wine, making, --, Microbiology"]]

预览  |  原文链接    [浏览：5 下载：0]