颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2014 |  实施时间：2014 |  学科分类：[["Chenin, blanc, --, Characterization",, "Wine, and, wine, making, --, Techniques",, "Wine, and, wine, making, --, Rapid, profiling, methods",, "UCTD",, "Theses, --, Wine, biotechnology",, "Dissertations, --, Wine, biotechnology"]]

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颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2014 |  实施时间：2014 |  学科分类：[["Brandy, --, Quality",, "Wine, and, wine, making, --, Style",, "UCTD",, "Theses, --, Wine, biotechnology",, "Dissertations, --, Wine, biotechnology"]]

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颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2014 |  实施时间：2014 |  学科分类：[["Brettanomyces, bruxellensis",, "Sulphur, Dioxide",, "Wine, and, wine, making, --, Microbiology",, "UCTD",, "Theses, --, Wine, biotechnology",, "Dissertations, --, Wine, biotechnology"]]

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颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2014 |  实施时间：2014 |  学科分类：[["Sauvignon, blanc, --, Oxidation, treatment",, "Wine, and, wine, making",, "Sauvignon, blanc, --, Sensory, interaction",, "Sauvignon, blanc, --, Chemical, composition",, "UCTD",, "Theses, --, Wine, biotechnology",, "Dissertations, --, Wine, biotechnology"]]

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颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2013 |  实施时间：2013 |  学科分类：[["Sauvignon, blanc, --, Aromatic, profile",, "Canopy, treatments",, "Commercial, wine, yeast, strains, --, Aroma, production",, "Theses, --, Wine, biotechnology",, "Dissertations, --, Wine, biotechnology"]]

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颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2013 |  实施时间：2013 |  学科分类：[["Wine, and, wine, making, --, Creosote, --, Environmental, aspects",, "Wine, and, wine, making, --, Quality, control",, "Theses, --, Wine, biotechnology",, "Dissertations, --, Wine, biotechnology"]]

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颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2013 |  实施时间：2013 |  学科分类：[["Wine, and, wine, making, --, Quality",, "Wine, --, Preservation, strategies",, "Lactic, acid, bacteria, (LAB)",, "Theses, --, Wine, biotechnology",, "Dissertations, --, Wine, biotechnology"]]

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颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2013 |  实施时间：2013 |  学科分类：[["Wine, fermentations, --, Bioprocess, monitoring",, "Wine, and, wine, making",, "Wine, fermentations, --, Chemometric, modelling",, "Theses, --, Wine, biotechnology",, "Dissertations, --, Wine, biotechnology"]]

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颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2013 |  实施时间：2013 |  学科分类：[["Wine, grapes, --, Bunch, temperature, variability",, "Wine, and, wine, making, --, Sensor, technology",, "Theses, --, Wine, biotechnology",, "Dissertations, --, Wine, biotechnology"]]

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颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2013 |  实施时间：2013 |  学科分类：[["Wine, fermentation",, "Yeast, hexokinase",, "Wine, and, wine, making, --, Microbiology",, "Glucokinase",, "Dissertations, --, Biochemistry",, "Theses, --, Biochemistry",, "Biochemistry"]]

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