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  • The evaluation of lysozyme under winemaking conditions
    颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2006 |  实施时间：2006 |  学科分类：[["Wine, and, wine, making",, "Lysozyme, --, Influence, on, different, strains, of, LAB",, "Wine, and, wine, making, --, Microbiology",, "Lysozyme, --, Effect, of, acetic, acid, bacteria, (AAB), and, LAB"]]
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  • A data and modelling framework for strategic supply chain decision-making in the petro-chemical industry.
    颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2006 |  实施时间：2006 |  学科分类：[["Supply, chain, management",, "Petroleum, chemicals, industry",, "Decision, making, --, Mathematical, models"]]
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  • Multi-criteria decision-making for water resource management in the Berg Water management area
    颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2006 |  实施时间：2006 |  学科分类：[["Water-supply, --, South, Africa, --, Western, Cape, --, Management, --, Decision, making",, "Water, resources, development, --, South, Africa, --, Western, Cape, --, Management, --, Decision, making",, "Multiple, criteria, decision, making, --, South, Africa, --, Western, Cape",, "Dissertations, --, Agriculture",, "Theses, --, Agriculture"]]
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  • Design of an automated decision support system for scheduling tasks in a generalized job-shop
    颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2006 |  实施时间：2006 |  学科分类：[["Decision, support, systems",, "Decision, making, --, Mathematical, models",, "Production, scheduling",, "Mathematical, optimization",, "Plant, layout",, "Theses, --, Applied, mathematics",, "Dissertations, --, Applied, mathematics"]]
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  • Monitoring the quality control chain from vineyard to wine : an industrial case study
    颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2006 |  实施时间：2006 |  学科分类：[["Dissertations, --, Wine, biotechnology",, "Theses, --, Wine, biotechnology",, "Wine, and, wine, making, --, Quality, control",, "Wine, and, wine, making, --, Microbiology",, "Fourier, transform, infrared, spectroscopy",, "Microbial, metabolites"]]
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  • A personal exploration of the creative process
    颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2006 |  实施时间：2006 |  学科分类：[["Dissertations, --, Art",, "Theses, --, Art",, "Dissertations, --, Visual, arts",, "Theses, --, Visual, arts",, "Dissertations, --, Jewellery, design",, "Theses, --, Jewellery, design",, "Creation, (Literary,, artistic,, etc.), --, Psychological, aspects",, "Creative, ability, --, Psychological, aspects",, "Art, --, Psychological, aspects",, "Jewelry, making, --, Psychological, aspects"]]
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  • The effect of oxygen on the composition and microbiology of red wine
    颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2006 |  实施时间：2006 |  学科分类：[["Dissertations, --, Agriculture",, "Theses, --, Agriculture",, "Wine, and, wine, making, --, Microbiology",, "Oxygen, --, Industrial, applications"]]
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  • The influence of commercial tannin additions on wine composition and quality
    颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2006 |  实施时间：2006 |  学科分类：[["Wine, and, wine, making, --, Chemistry",, "Tannins",, "Dissertations, --, Agriculture",, "Theses, --, Agriculture",, "Dissertations, --, Viticulture, and, oenology",, "Theses, --, Viticulture, and, oenology"]]
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  • Determinants of producers' choice of wine grape cultivars in the South African wine industry
    颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2005 |  实施时间：2005 |  学科分类：[["Dissertations, --, Agricultural, economics",, "Theses, --, Agricultural, economics",, "Grapes, --, Varieties, --, South, Africa",, "Wine, and, wine, making, --, South, Africa",, "Viticulture, --, South, Africa",, "Grapes, --, Prices, --, South, Africa"]]
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  • The breeding of yeast strains for novel oenological outcomes
    颁布单位：[Stellenbosch University] |  颁布时间：2005 |  实施时间：2005 |  学科分类：[["Dissertations, --, Wine, biotechnology",, "Theses, --, Wine, biotechnology",, "Yeast, fungi, --, Breeding",, "Yeast, fungi, --, Biotechnology",, "Fermentation",, "Wine, and, wine, making, --, Microbiology"]]
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