PANCS (PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS): UMA ABORDAGEM SOBRE SEGURANÇA ALIMENTAR E EDUCAÇÃO AMBIENTAL EM NOVA IGUAÇU

[摘要] Esse trabalho se constitui como um relato de um conjunto de ações de Educação Ambiental desenvolvidas com alunos do Ensino Médio em uma escola pública de Nova Iguaçu, periferia do estado do Rio de Janeiro. O projeto foi motivado pela percepção das condições de vulnerabilidades socioeconômicas da comunidade local, bem como pela qualidade de vida dos alunos e familiares. As atividades foram realizadas com base em metodologias ativas de pesquisa, debates e oficinas, objetivando um estímulo à autoestima e ao empoderamento dos participantes diante de condições desfavoráveis de vida às quais estão expostos, assim como o entendimento das potencialidades das plantas Plantas alimentícias não convencionais (PANCs), e de seus próprios quintais, como recurso natural de geração de complementação alimentar e, até de renda. Foi possível observar o sucesso do projeto ao longo das atividades, pois os estudantes participaram de forma ativa, respondendo positivamente e gerando expectativas de mudanças de hábitos alimentares, mostrando que é altamente relevante a construção de conhecimentos visando qualificar alunos para uma postura crítica diante da problemática socioambiental, tendo como perspectiva a formação de uma cidadania que impulsione em direção ao tema da sustentabilidade.

[学科分类] 口腔科学

[关键词] Educação Ambiental;Segurança Alimentar e Nutricional;Escola;Plantas Alimentícias Não Convencionais;PANCs