Ordonnance du DFE réglant l’hygiène dans la production laitière (OHyPL).
[摘要] La présente ordonnance réglemente l’hygiène dans la production laitière. L'ordonnance concerne toutes les formes d’exploitations qui produisent du lait pour le commercialiser comme denrée alimentaire. Le texte comprend 27 articles répartis en 9 sections comme suit: Champ d’application (1er); Affouragement et détention d’animaux (2); Santé des animaux (3); Exigences applicables au lait (4); Production de lait (5); Traitement et entreposage du lait (6); Nettoyage et désinfection (7); Bâtiments, in
[发布日期] 2005-01-01 [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 农业科学（综合）
[关键词] Milk/dairy products;Hygiene/sanitary procedures;Processing/handling;Internal trade;Standards;Food quality control/food safety;Animal health;Animal feed/feedstuffs;Drugs;Disinfection/disinfestation [时效性]
