Resolución Nº 815 - Obligatoriedad de los cursos de capacitación para los manipuladores de alimentos.

[摘要] La presente Resolución estalbece la obligatoriedad de los cursos de capacitación para los manipuladores de alimentos y los operarios de establecimientos de interés sanitario, siendo uno de los requisitos obligatorios para la emisión de los carnés respectivos.

[发布日期] 2012-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Hygiene/sanitary procedures;Processing/handling;Inspection;Authorization/permit