Resolución Nº 106 - NTE INEN 2074 sobre requisitos de los aditivos alimentarios permitidos para consumo humano.

[摘要] El presente Acuerdo oficializa con el carácter de voluntaria la primera revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 074 (Aditivos alimentarios permitidos para consumo humano. Listas positivas. Requisitos), que establece los aditivos alimentarios a los cuales se ha asignado una ingestión diaria admisible (IDA) o cuya inocuidad ha quedado establecida, con arreglo a otros criterios, por el Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA), y de aquellos a los que el Codex ha

[发布日期] 2010-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Food additives;Classification/declassification;Processing/handling;Packaging/labelling