Acuerdo Nº 1.356 - NSO 67.32.03:03 sobre control visual para detectar parásitos en los productos de la pesca.

[摘要] La presente Norma Salvadoreña Obligatoria establece las modalidades de control visual (examen no destructivo de pescado o productos pesqueros ejercido sin medio óptico de ampliación y en buenas condiciones de iluminación para el ojo humano), para detectar parásitos en los productos de la pesca.

[发布日期] 2003-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Fish products;Hygiene/sanitary procedures;Toxicity/poisoning;Processing/handling;Inspection