Resolución Nº 140 - NTE INEN 10 sobre requisitos de la leche pasteurizada.

[摘要] El presente Acuerdo oficializa con el carácter de obligatoria la cuarta revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 10 (Leche pasteurizada. Requisitos), que establece las características que debe cumplir la leche pasteurizada de vaca.

[发布日期] 2009-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Milk/dairy products;Processing/handling