Resolución Nº 2.155 - Reglamento técnico sobre las hortalizas que se procesen, empaquen, transporten, importen y comercialicen en el territorio nacional.

[摘要] La presente Resolución tiene por objeto establecer el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir las hortalizas que se procesen, empaquen, transporten, importen y comercialicen en el territorio nacional, con el fin de proteger la salud y la seguridad humana y prevenir las prácticas que puedan inducir al error a los consumidores.

[发布日期] 2012-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Hygiene/sanitary procedures;Food quality control/food safety;Vegetables/legumes;Food additives;Internal trade;Processing/handling;Classification/declassification;Transport/storage;Packaging/labelling