Resolución Nº 61/07 - Norma técnica NRIAL 442 sobre especificaciones de calidad para el estómago de cerdo.

[摘要] La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre las especificaciones de calidad de la mucosa del estómago de cerdo.

[发布日期] 2007-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Swine;Meat;Processing/handling