Acuerdo Nº 25 - NTE INEN 1 529-2 sobre toma, envío y preparación de muestras para el análisis microbiológico en el control de los alimentos.

[摘要] El Acuerdo, que consta de 2 artículos, oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1 529-2 (Control microbiológico de los alimentos. Toma, envío y preparación de muestras para el análisis microbiológico), que según la naturaleza del producto, establece los procedimientos generales para la toma de muestras de alimentos, el envío y su preparación en el laboratorio.

[发布日期] 1999-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Hygiene/sanitary procedures