Decreto Nº 4.238/68 - Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal.

[摘要] El presente Decreto aprueba el Reglamento de inspección de productos, subproductos y derivados de origen animal, el cual regirá en todos los aspectos higiénico-sanitarios de elaboración e industrialización de las carnes, subproductos y derivados, y de todo producto de origen animal. Establece además los requisitos para la construcción e ingeniería sanitaria de los establecimientos donde se sacrifiquen e industrialicen.

[发布日期] 1968-01-01

[学科分类] 农业科学（综合）

[关键词] Food quality control/food safety;Inspection;Hygiene/sanitary procedures;Processing/handling;Authorization/permit;Meat;Poultry products;Fish products;Food additives;Slaughtering;Packaging/labelling;Transport/storage;Certification;Offences/penalties;Animal health;Animal feed/feedstuffs;Drugs