Acuerdo Nº 127/L - NTE INEN 2 225 sobre la determinación de carbohidratos libres y totales en el café soluble.

[摘要] El Acuerdo oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 225 (Café soluble. Determinación de contenido de carbohidratos libres y totales. Método por cromatografía de intercambio aniónico de alta resolución), que establece el método para la determinación del contenido de carbohidratos libres y totales en café soluble.

[发布日期] 2000-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Hygiene/sanitary procedures;Coffee/cocoa/tea;Processing/handling