Resolución Nº 110 - NTE INEN 1313 sobre requisitos de mantecas comestibles.

[摘要] La presente Resolución oficializa con el carácter de obligatoria la tercera revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1313 (Mantecas comestibles. Requisitos), que establece los requisitos que debe cumplir las mantecas comestibles de producción industrial, provenientes de grasas vegetales, grasas animales o mezcla de grasas animales y vegetales.

[发布日期] 2012-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Hygiene/sanitary procedures;Oils/oilseeds/fats;Processing/handling