Modificación de los numerales 3.1, 4.2, 6.13.3, 7.1.1.1.2, 7.1.5.2.3, 7.1.7, 7.1.10 y eliminación del Apéndice normativo A de la Norma Oficial Mexicana NOM-242-SSA1-2009, Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba.

[摘要] Las presentes disposiciones modifican la Norma Oficial Mexicana NOM-242-SSA1-2009, sobre productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados, en el sentido de eliminar el apéndice con la lista de aditivos alimentarios permitidos y remitirse en cambio al Acuerdo por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias.

[发布日期] 2012-01-01

[学科分类] 水产科学

[关键词] Molluscs;Fish products;Aquaculture;Standards;Packaging/labelling;Treated food;Food quality control/food safety