Arrêté royal relatif à la fabrication et à la commercialisation de confitures, gelées et marmelades de fruits, crème de marrons et sirops de fruits à tartiner destinés à l'alimentation humaine.

[摘要] Le présent arrêté est applicable aux confitures, gelées et marmelades de fruits, crème de marrons et sirops de fruits à tartiner destinés à l'alimentation humaine. La partie initiale contient la définition de certains termes comme, par exemple, «confiture», «confiture extra», «gelée», «marmelade-gelée», «crème de marrons», «sirop de fruits à tartiner». Le texte comprend 8 articles répartis en 6 chapitres comme suit: Champ d'application (I); Matières premières autorisées (II); Ingrédients autoris

[发布日期] 2004-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Sugar;Fruits/edible nuts;Beverages;Internal trade;Packaging/labelling