Resolución Nº 25/2015 - Fíjanse para los vinos el límite máximo de contenido de sulfatos expresado como sulfato de potasio.

[摘要] Por medio de la presente Resolución el Instituto Nacional de Vitivinicultura fija para los vinos el límite máximo de contenido de sulfatos expresado como sulfato de potasio, tanto en circulación como en bodega. Los productos que en su contenido de sulfatos excedan los límites aquí establecidos serán clasificados como “Producto No Genuino Manipulado, Artículo 23, Inciso a) de la Ley N° 14.878”.

[发布日期] 2015-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Beverages;Viticulture/oenological practices;Standards;Processing/handling