Arrêté conjoint de la ministre de la santé et du ministre de l'agriculture et de la pêche maritime n° 1486-09 19 octobre 2009 fixant la concentration de l'iode dans le sel à la fabrication et à la distribution.

[摘要] Tout sel alimentaire de cuisine ou de table doit être additionné d'iode sous forme d'iodate de potassium (KIO3) dans une proportion telle que le produit commercialisé contienne 20 à 40 mg d'iode (33,7 à 67,5 mg de KIO3) par kg de sel.

[发布日期] 2009-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Condiments/herbs/spices;Standards;Treated food