NTON 03 083-09: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense sobre sardinas y productos análogos en conserva.

[摘要] La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense tiene por objeto establecer los requisitos para las sardinas y productos análogos en conserva, envasados en agua, aceite u otro medio apropiado. No se aplica a los productos especiales en los cuales el contenido de pescado constituya menos del 50 por ciento del contenido neto del envase.

[发布日期] 2009-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Hygiene/sanitary procedures;Fish products;Certification;Food additives