Resolución Nº 193/011 - Apruébase el límite máximo de residuos (LMR) en carne, para todos aquellos compuestos que aún no lo tienen fijado en la normativa nacional o en el Codex Alimentarius.

[摘要] La presente Resolución aprueba, para todos aquellos compuestos que no tengan límite máximo de residuos fijado en la normativa nacional o en el Codex Alimentarius, el valor de 10 microg/Kg, en cualquier tejido, para todas las especies animales controladas.

[发布日期] 2011-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Meat;MRL-maximum residue limit;Codex Alimentarius