Resolución Nº 380 - NTE INEN 79 sobre requisitos del queso Provolone.

[摘要] La presente Resolución oficializa con el carácter de obligatoria la primera revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 79 Queso Provolone. Requisitos), que establece los requisitos que debe cumplir el queso Provolone destinado al consumidor final.

[发布日期] 2011-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Milk/dairy products;Treated food;Standards;Processing/handling;Packaging/labelling