Modificación de los numerales 3.1, 4, 6.6 y eliminación del numeral 6.6.1 de la Norma Oficial Mexicana NOM-040-SSA1-1993, Productos y servicios. Sal yodada y sal yodada fluorurada. Especificaciones sanitarias.

[摘要] Las presentes disposiciones introducen algunas modificaciones a la Norma Oficial Mexicana NOM-040-SSA1-1993 relativa a las condiciones sanitarias que deben cumplir la sal yodada y la sal yodada fluorurada. Las modificaciones se refieren en particular a los aditivos alimentarios que se utilicen en dichos productos.

[发布日期] 2012-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Condiments/herbs/spices;Packaging/labelling;Treated food