Arrêté interministériel du 29 septembre 1999 fixant les règles de préparation et de mise à la consommation des viandes hachées à la demande.

[摘要] Le présent arrêté a pour objet de fixer les règles de préparation et de mise à la consommation des viandes hachées à la demande.

[发布日期] 1999-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Hygiene/sanitary procedures;Meat;Treated food