Resolución Nº 74 - Normas sobre calidad alimentaria, entre otras.

[摘要] La presente Resolución declara Normas Oficiales de la República de Chile, las siguientes normas chilenas con sus respectivos códigos y títulos de identificación: NCh2046.Of1999 sobre especificaciones de los Ostiones de norte; NCh2047.Of1999 sobre la microbiología de los alimentos de consumo humano y animal (Condiciones generales para los exámenes microbiológicos); NCh2051.Of1999 sobre contenido neto en envases; y NCh2064.Of1999 sobre requisitos del jamón de pechuga de pollo.

[发布日期] 1999-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Fish products;Toxicity/poisoning;Packaging/labelling;Poultry products