Resolución Nº 49/2012 - Apruébase el Protocolo de Calidad para Aceites de Girasol.

[摘要] La presente Resolución aprueba el Protocolo de Calidad para Aceites de Girasol e invita a todas las personas físicas y jurídicas que conforman la cadena productiva a conformarse a las disposiciones que el mismo contiene. El protocolo define y describe los atributos de genuinidad y calidad para los aceites comestibles, vírgenes y refinados, provenientes de aceite de girasol, aceite de girasol alto esteárico-alto oleico y aceite de girasol de alto oleico que aspiren a utilizar el Sello “Alimentos

[发布日期] 2012-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Oils/oilseeds/fats;Food quality control/food safety;Certification;Transport/storage