Resolución Nº 285 - NTE INEN 88:2011 sobre requisitos del queso Cuartirolo.

[摘要] La presente Resolución oficializa con el carácter de obligatoria la primera revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 88:2011 (Queso Cuartirolo. Requisitos), que establece los requisitos que debe cumplir el queso Cuartirolo destinado al consumidor final.

[发布日期] 2011-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Milk/dairy products;Treated food;Standards;Processing/handling;Packaging/labelling