Resolución Nº 2.674 - Requisitos sanitarios para la fabricación, procesamiento, envase, transporte y comercialización de alimentos y materias primas de alimentos en el territorio nacional.

[摘要] La presente Resolución tiene por objeto establecer los requisitos sanitarios que deben cumplir las personas naturales y/o jurídicas que ejercen actividades de fabricación, procesamiento, preparación, envase, almacenamiento, transporte, distribución y comercialización de alimentos y materias primas de alimentos y los requisitos para la notificación, permiso o registro sanitario de los alimentos según el riesgo en salud pública, con el fin de proteger la vida y la salud de las personas.

[发布日期] 2013-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Agricultural commodities;Certification;Registration;Hygiene/sanitary procedures;Food quality control/food safety;Legal proceedings/administrative proceedings;Access-to-information;Inspection