Acuerdo Nº 46 - NSR 67.00.02:99 sobre directrices del Codex Alimentarius sobre etiquetado nutricional.

[摘要] El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre las directrices del Codex Alimentarius para el etiquetado nutricional, cuya finalidad es: 1) facilitar al consumidor datos sobre los alimentos para que pueda elegir su alimentación con discernimiento; 2) proporcionar un medio eficaz para indicar en la etiqueta datos sobre el contenido de nutrientes del alimento; 3) estimular la aplicación de principios nutricionales sólidos en la preparación de alimentos, en beneficio de la salud

[发布日期] 2001-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Codex Alimentarius;Nutrition;Packaging/labelling