Resolución Nº 092/02/INDECOPI/CRT - Norma Técnica Peruana sobre algarrobina.

[摘要] La presente Resolución aprueba la Norma Técnica sobre la algarrobina (Prosopis pallida), que se utiliza en la repostería y en la elaboración de bebidas.

[发布日期] 2002-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Fruits/edible nuts;Food additives