Ordonnance du DFI sur les boissons alcooliques.

[摘要] La présente ordonnance met en exécution l’article 15 de l’ordonnance du 23 novembre 2005 sur les denrées alimentaires et les objets usuels (ODAlOU). L’article 1er établit que la présente ordonnance définit les boissons alcooliques énoncées dans cet article, fixe les exigences minimales auxquelles elles doivent satisfaire et règle les modalités d’étiquetage et de publicité applicables. Le texte comprend 106 articles répartis en 10 chapitres comme suit: Dispositions générales (1er); Vin (2); Moûts

[发布日期] 2014-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Viticulture/oenological practices;Packaging/labelling