Loi relative à l'exécution de la loi fédérale du 1992 sur les denrées alimentaires et les objets usuels.

[摘要] Cette loi détermine les modalités d'application dans le canton de la législation fédérale sur les contrôles des denrées alimentaires et des objets usuels, et de l'arrêté fédéral sur l'économie laitière en ce qui concerne le contrôle qualitatif de la production et de la transformation du lait et des produits laitiers. Le contrôle des denrées alimentaires et des objets usuels mis dans le commerce incombent au chimiste cantonal. Le vétérinaire cantonal dirige l'inspection et le contrôle des viandes

[发布日期] 1994-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Inspection;Milk/dairy products;Meat;Slaughtering