Real Decreto Nº 225/2008 - Modelo comunitario de clasificación de las canales de vacuno pesado y se regula el registro de los precios de mercado.

[摘要] El presente Real Decreto tiene por objeto determinar las condiciones bajo las que ha de efectuarse la clasificación de canales de vacuno pesado, incluir lo dispuesto sobre presentaciones de las canales y sobre el oreo para el registro de los precios de mercado de los bovinos pesados, e incorporar disposiciones relativas al registro de precios de canales de vacuno pesado.

[发布日期] 2008-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Cattle;Meat;Slaughtering;Classification/declassification;Data collection/reporting;Inspection;Registration;Internal trade