Resolución Nº 279/97 - Normas para el registro sanitario de productos alimenticios y bebidas de consumo humano.

[摘要] La presente Resolución establece normas para el registro sanitario de alimentos y bebidas para consumo humano, la evaluación del alimento y la información obtenida del productor, a fin de que el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) emita una serie de números correlativos y codificados para la identificación de alimentos y bebida implementando así un mejor control sanitario en defensa del consumidor.

[发布日期] 1997-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Agricultural commodities;Beverages;Registration;Certification;Packaging/labelling;Internal trade