Acuerdo Nº 280 - Reglamento para el manejo y administración de bares escolares.

[摘要] El presente Acuerdo expide el Reglamento para el manejo y administración de bares escolares de los establecimientos educativos del país, que tiene como objetivos mejorar la calidad de vida de los estudiantes mediante normas nutricionales e higiénicas que permitan seleccionar, preparar y expender alimentos y bebidas en los bares de los establecimientos educativos, y mejorar los hábitos alimentarios de la comunidad educativa a través de procesos de enseñanza aprendizaje sobre nutrición.

[发布日期] 2006-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Hygiene/sanitary procedures;Nutrition;Vending;Food security;School feeding;Food quality control/food safety