Acuerdo Nº 439 - NSR 67.00.50:99 sobre los esparragos en conserva.

[摘要] El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre los espárragos en conserva. Se entiende por espárragos en conserva el producto preparado con la porción comestible de tallos, pelados o sin pelar, de variedades de espárragos que reúnan las características del Asparagus Officinalis L., envasado en agua u otro medio de cobertura líquido apropiado, con o sin otros ingredientes adecuados al producto, y tratado térmicamente en forma adecuada, antes o después de ser encerrado hermétic

[发布日期] 2000-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Vegetables/legumes;Food additives;Packaging/labelling